名称鰤大根 ともえに内容量ぶり大根 320g×4個 （1個の内容は、ブリ切身煮2ケ袋と大根煮2ケ袋） 【原料原産地】ぶり（国産）、大根（国産）原材料【大根煮】大根（国産）、純米酒、有機味醂、有機醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、生姜、昆布、鰤、だし（鰹、いわし、昆布、椎茸、焼あご、食塩）【鰤煮】鰤（国産）、純米酒、有機醤油（大豆・小麦を含む）、有機味醂、砂糖、生姜、昆布賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍（-18℃以下）製造者株式会社ヨネダ 富山県南砺市事業者株式会社ヨネダ配送方法冷凍配送お届け時期準備でき次第、順次発送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【ギフト用】旨味がじゅわ〜「ぶり大根ともえに」大根・ブリ・だしの三つ巴 【ブリ 鰤 海の幸 魚 海産物 根菜 だいこん ダイコン 野菜 煮物 惣菜 和食 簡単調理 メイン おかず つまみ 肴 魚料理 土産 プレゼント 】 お届け：準備でき次第、順次発送 郷土料理「ぶり大根」を一年中、美味しくお召上がり頂きたくて作りました。
海からほど近く農耕地が豊富であるゆえんか、魚と野菜を炊き合わせた富山県を代表する料理です。
富山県南砺市の家庭では冬の時期に、ブリのアラと畑で収穫した自家製大根をひと鍋で一緒に煮て作りますが、よね田のぶり大根は板前さんの炊き合わせ方式で作ります。
こうする事で、それぞれの素材の持ち味が最大限に生かされます。
そして最後に器に盛り付けて完結です。
よく、ぶり大根は生臭いんじゃないか？骨がはいってるんじゃないか？と思われがちですが、この「ぶり大根ともえに」は、ぶりは切り身のみを使用しています。
丁寧な下処理を施しますので、その切り身はホロホロと香ばしく炊き上げられます。
また、出汁の旨味を吸いつくした季節の大根は、口に含めばジュワーっと旨味の汁があふれ出ます。
調味料には、こだわりの有機醤油と有機味醂を使用しています。
冷凍でお届けですので、配送時の煮くずれを防ぎます。
【お召上がり方法】温める場合は、熱湯に袋のまま入れ湯煎します。
電子レンジをご利用の場合は、耐熱容器に移してください。
夏場は、半解凍で冷たくお召上がりいただいても美味しいです。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※本商品はレトルト商品ではありません。
寄附金の用途について 新型コロナウイルス感染症対策に関すること 次世代育成及び子育て支援に関すること 福祉、医療、介護の充実に関すること 教育・文化の振興、世界遺産の保全に関すること 山間過疎地域の振興に関すること エコビレッジの推進及び環境保全に関すること 上記以外の事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
楽天で購入17,000円（税込み）