【行者にんにく】 3.5号ポット苗 健康山菜
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根鉢の部分も含め高さ約10cmです。
根鉢の大きさは3.5号(直径10.5cmポット)です。
行者にんにくの育て方植え方・用土強い日差しや乾燥に弱いため、西日の当たらない明るい半日陰に植え付けます。
水はけ・水もちの良い肥沃な土壌を好むため、畝仕立てで水はけを良くし、パーライトや腐葉土、完熟堆肥などを鋤きこみましょう。
乾燥や水はね防止のためマルティングもオススメです。
植え付け時期は、0度にならない温暖地は10〜12月、0度を下回るなら3月頃もしくは9〜10月頃が適期です。
株間は10〜15cmぐらいとり、苗が2〜3cmほど出るように覆土します。
水やり行者ニンニクは、暑さに弱いため7〜8月にはもう休眠期に入ります。
翌年の春には、再び芽を出しますが、枯れている間も水やりは続けてください。
肥料のやり方元肥をしっかり与えるだけで追肥はあまり必要ありません。
葉の色が黄色くなってきた時に、追肥として液体肥料を与えます。
その他豆知識定植してから3〜5年後くらいに収穫が始まります。
収穫時期は4月下旬〜5月中旬頃です。
株元を2〜3cm残して切り取ります。
すべて収穫すると成長が遅くなるので、来年も収穫するために、下葉2枚ほどカットせずに残しておきましょう。
増やし方種まき、株分けお庭で育てる!健康山菜行者にんにく|ポット苗山菜の王様!アリシンやチオエーテルを含んだ健康野菜北海道でよく採れ、俗に「アイヌネギ」として親しまれています。
ニンニクに近い独特の風味を持つ葉茎を主に食用として用い、おひたしや酢の物、炒め物、天ぷら、漬物として楽しみます。
”行者にんにく”の特徴学名Allium victorialis subsp. platyphyllum ヒガンバナ科 ネギ属別名ギョウジャニンニク、キトピロ、ヤマビル(山蒜)、ヤマニンニク、アイヌネギ、ラムソン、ワイルドガーリック、ベアラウフ、熊ネギ開花時期5〜6月花色・大きさ・花形白色または淡紫色・・小さな花が集まって咲く最終樹高地植え:0.2m 〜 0.3m (宿根草)栽培用途庭植え、畑植栽適地日本全国育てやすさ ★
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初心者におすすめ日照条件:半日陰、耐陰性強い、土壌酸度:中性耐寒性強い、耐暑性やや弱い、耐乾性やや弱い耐病害虫性耐病性:強い 害虫:ほとんどつかない
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